Hur länge håller tinad kyckling i kylen

Tinad kyckling håller sig i kylen i 3-4 dagar om den förvaras rätt. Det är samma tid som nylagad kyckling, vilket överaskar många människor. Frågan "hur länge håller sig tinad kyckling i kylen" är faktiskt enkel att svara på när du väl förstår de grundläggande reglerna (och det är mer enkelt än man tror). Det handlar mest om temperatur och rätt lagring.

Rätt temperatur är allt

Temperaturen är den viktigaste faktorn för hur länge kycklingen håller sig. Kycklingen måste förvaras vid 4°C eller lägre för att bromsa bakteriernas tillväxt ordentligt. Vid denna temperatur håller maten ungefär dubbelt så länge som vid 8°C.

Här är något viktigt: när du tinar kycklingen börjar räkningen om från början. Originalförpackningens datum gäller inte längre. De 3-4 dagarna räknas från det att kycklingen är helt tinad, inte från när den frystes ned.

Tina och förvara på rätt sätt

Tina kycklingen i kylskåpet, aldrig på bänken. Kycklingfiléer tar ungefär 12-24 timmar att tina helt, medan en hel kyckling behöver 48 timmar eller mer. Här är vad du bör göra:

• Använd en lufttät behållare eller täck med plastfolie
• Placera den längst bak på nedersta hyllan där det är kallast
• Skriv ned datumet när du tinde kycklingen
• Håll kylskåpet vid 4°C eller lägre

Lufttät förpackning stoppar både bakterietillväxt och att kycklingen tar åt sig andra lukter från kylskåpet. Det är verkligen viktigt.

Vet du om kycklingen är dålig?

Använd dina sinnen för att bedöma om kycklingen är säker att äta. En obehaglig eller sur lukt betyder att du ska slänga den. Kycklingen ska dofta fräscht och gott. Missfärgning eller ett slimigt ytskikt är också tecken på att något inte stämmer. Om du är osäker: släng den helt enkelt.

Du kan faktiskt frysa in tinad kyckling på nytt om du inte hinner äta den inom 3-4 dagar. Tinad kyckling håller sig i frysen i 2-6 månader, även om smaken kan bli något sämre. Märk alltid behållaren med datum när du fryser ned den igen.

Det är egentligen inte komplicerat att hantera tinad kyckling rätt. Följ bara dessa enkla regler: rätt temperatur, lufttät förpackning och tina på rätt sätt. Då kan du äta din tinade kyckling utan oro i upp till fyra dagar.